作品簡介:為不斷加強裝備建設，提高執法水平，近日，國家市場監督管理總局發布了《市場監督基層執法裝備裝備工作指導意見》，針對市場監督基層執法裝備裝備短缺等問題，提出市場監管執法設備設備要求。

為不斷加強設備建設，提高執法水平，近日，國家市場監督管理總局發布《關于市場監督基層執法設備裝備的指導意見》，針對市場監督基層執法設備裝備短缺等問題，提出市場監管執法設備設備要求。其中，設備中有48種快速檢測設備，包括食品安全快速檢測車、農藥殘留快速檢測儀、食品中重金屬檢測儀等，使食品快速檢測設備配套、使用、食品檢測，將構筑食品安全的堅實防線，有效保障人民餐桌食品安全。

農藥殘留檢測

食品中重金屬探測器

筆者了解到，《市場監管基層執法裝備指導》分為基本原則、主要內容、使用要求、裝備裝備清單四個部分。在主要內容上，界定了執法裝備的主要類別，包括6大類119個子類。并在設備清單中，列出了市、縣、鄉(街)市場監管執法機構三級執法設備的要求。

從設備清單中可以看出，設備分為交通設備、通信指揮設備、取證設備、快速檢查設備、防護設備等設備。用于快速檢測設備，包括快餐安全檢測車、農藥殘留分析儀、食源性微生物快速檢測儀、快餐中重金屬檢測儀、實驗室篩選試劑冷凍機、超聲波清洗機、家畜肉類或水產品變質檢測設備、肉類快速水分測定儀、食用油質量檢測儀、甲醛亞砜酸鈉甲醛檢測儀等48類。

農藥殘留分析

實驗室快速檢測試劑冷凍機

食用油質量檢測儀

食品安全大于天，食品安全直接關系到人們的健康和生命安全，是一項“民生工程”。近年來，全國各地市場監管部門都在不斷加強食品質量安全監管和抽樣工作，特別是充分發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，進一步提高食品快速檢測人員的專業技術能力，提高食品安全防護水平，做好食品安全“入口”!

如烏泉菜市場、桃海菜市場開展食品安全“你送我查”活動，利用質譜快速檢測技術對市民購買的果蔬免費進行農藥殘留監測，幫助提高食品安全水平;為了讓人們吃的放心,吃的舒服,今年以來,洛陽城市市場監督管理局配備15集食品安全快檢車,快速檢查汽車的使用可以移動,現場,快速檢測函數抽樣食品,建立穩固的糧食安全防御。

不難發現,食品安全監管已成為市場監管部門的重要工作之一,尤其是通過快速檢驗車輛移動和靈活,“移動實驗室”技術手段,以及相關的快餐食品檢測儀器為人民日報表常見的蔬菜,水果,對肉類、水產品、乳制品等食品配料中農藥殘留、食品添加劑、亞硝酸鹽等數百個項目進行抽查，有效保障了人民群眾的“舌根安全”。

事實上,近年來,許多地方正在積極與整個食品快速檢測車輛車輛設備及相關耗材試劑,和“指導基層執法設備的市場監管”發行48類別的快速檢測設備,食品快速檢測器也占據了多數。屆時，各地市場監管部門也會高度重視食品檢測儀等相關基層市場監管執法設備，并根據新形勢新任務及時補充更新，并不斷提高綜合行政執法能力建設和市場監管保障水平，有效護送人民群眾的“咬安全”。

本文由閘閥編輯整理